PesaMill ka një rregullues të hendekut të bluarjes, kështu që ju mund të prodhoni cilësi të ndryshme mielli. Ju mund të rregulloni me saktësi karakteristikat e miellit si dëmtimi i niseshtës dhe thithja e ujit duke përdorur sistemin e qarkullimit dhe rregullimin e hendekut të bluarjes.