Hyrje në materialin jonormal të grimcave/peletit dhe përmirësimin (mulliri i peletit Buhler Fumsun CPM)

1. Materiali i peletit është i përkulur dhe shfaq shumë çarje në njërën anë
Ky fenomen zakonisht ndodh kur grimcat largohen nga unaza vdesin. Kur pozicioni i prerjes rregullohet larg sipërfaqes së unazës dhe tehu është i hapur, grimcat thyhen ose grisen nga mjeti prerës kur shtrydhen nga vrima e unazës, në vend që të priten. Në këtë kohë, disa grimca përkulen nga njëra anë dhe ana tjetër paraqet shumë çarje.

Metodat e përmirësimit:
• Rritni forcën e ngjeshjes së unazës në ushqim, domethënë rritni raportin e ngjeshjes së unazës, duke rritur kështu densitetin dhe vlerën e fortësisë së materialit të peletit;
• Thërrmoni materialin e ushqimit në një madhësi më të imët. Për sa kohë që shtohen melasa ose yndyrat, uniformiteti i shpërndarjes së melasës ose yndyrave duhet të përmirësohet dhe sasia e shtuar duhet të kontrollohet për të rritur kompaktësinë e materialit të peletit dhe për të parandaluar që ushqimi të bëhet i butë;
•Rregulloni distancën midis tehut prerës dhe sipërfaqes së unazës ose zëvendësoni atë me një teh prerës më të mprehtë;
•Adoptimi i aditivëve të grimcave të tipit ngjitës për të përmirësuar forcën e lidhjes midis grimcave.

2. Plasaritjet horizontale përshkojnë të gjithë materialin e grimcave
Ngjashëm me fenomenin në skenarin 1, çarje ndodhin në seksionin kryq të grimcave, por grimcat nuk përkulen. Kjo situatë mund të ndodhë gjatë peletizimit të ushqimit me gëzof që përmban një sasi të madhe fibrash. Për shkak të pranisë së fibrave më të gjata se madhësia e poreve, kur grimcat ekstrudohen, zgjerimi i fibrave shkakton çarje tërthore në seksionin kryq të materialit të grimcave, duke rezultuar në një pamje të ngjashme me lëvoren e bredhit.

Mënyrat për të përmirësuar:
• Rritni forcën e ngjeshjes së unazës së unazës në ushqim, domethënë rritni raportin e ngjeshjes së unazës;
• Kontrolloni imtësinë e shtypjes së fibrave, duke siguruar që gjatësia maksimale të mos kalojë një të tretën e madhësisë së grimcave;
• Rritja e prodhimit për të reduktuar shpejtësinë e kalimit të ushqimit përmes vrimës së prerjes dhe për të rritur kompaktësinë;
• Zgjatni kohën e kalitjes duke përdorur kondicionerë me shumë shtresa ose kazan;
•Kur përmbajtja e lagështisë së pluhurit është shumë e lartë ose përmban ure, është gjithashtu e mundur të prodhohet një pamje e lëkurës së bredhit si ushqim. Lagështia e shtuar dhe përmbajtja e uresë duhet të kontrollohet.

3. Çarje vertikale ndodhin në materialet pelet
Formula e ushqimit përmban prokurim me gëzof dhe pak elastik, i cili thith ujin dhe zgjerohet kur rregullohet nga kondicioneri. Pasi të jetë ngjeshur dhe grimcuar nga unaza, ajo do të shpërthejë për shkak të efektit të ujit dhe elasticitetit të vetë lëndës së parë, duke rezultuar në çarje vertikale.

Mënyrat për të përmirësuar janë:
• Ndrysho formulën, por duke vepruar kështu mund të ulë koston e lëndëve të para;
• Përdorni avull të thatë relativisht të ngopur;
•Zvogëloni kapacitetin e prodhimit ose rrisni gjatësinë efektive të vrimës së prerjes për të maksimizuar kohën e mbajtjes së ushqimit në vrimën e prerjes;
•Shtimi i ngjitësit mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e shfaqjes së çarjeve vertikale.
 
4. Plasaritja rrezatuese e materialeve pelet nga një pikë e vetme burimore
Kjo pamje tregon se materiali i peletit përmban lëndë të para të mëdha të peletit, të cilat janë të vështira për të thithur plotësisht lagështinë dhe nxehtësinë në avujt e ujit gjatë shuarjes dhe kalitjes dhe nuk zbuten aq lehtë sa lëndët e para të tjera më të imta. Megjithatë, gjatë ftohjes, nivele të ndryshme zbutjeje shkaktojnë ndryshime në tkurrje, duke çuar në formimin e çarjeve radiale dhe një rritje të shkallës së pluhurit.
 
Mënyrat për të përmirësuar janë:
Kontrolloni dhe përmirësoni pastërtinë dhe uniformitetin e lëndëve të para, në mënyrë që të gjitha lëndët e para të duhet të zbuten plotësisht dhe në mënyrë uniforme gjatë kalitjes.

5. Sipërfaqja e materialit pelet është e pabarabartë
Fenomeni i mësipërm është se pluhuri është i pasur me lëndë të para me grimca të mëdha, të cilat nuk mund të zbuten plotësisht gjatë procesit të kalitjes. Kur kalon përmes vrimës së lyerjes së granulatorit, ai nuk mund të kombinohet mirë me lëndë të tjera të para, duke i bërë grimcat të duken të pabarabarta. Një mundësi tjetër është që lënda e parë e shuar dhe e kalitur të përzihet me flluska avulli, të cilat gjenerojnë flluska ajri gjatë procesit të shtypjes së ushqimit në grimca. Në momentin kur grimcat janë shtrydhur nga unaza vdesin, ndryshimet në presion bëjnë që flluskat të thyhen dhe të shkaktojnë pabarazi në sipërfaqen e grimcave. Çdo ushqim që përmban fibra mund të përjetojë këtë situatë.

Metodat e përmirësimit:
Kontrolloni siç duhet pastërtinë e ushqimit pluhur, në mënyrë që të gjitha lëndët e para të mund të zbuten plotësisht gjatë kondicionimit; Për lëndët e para me një sasi të konsiderueshme fibrash, pasi ato janë të prirura ndaj flluskave të avullit, mos i shtoni shumë avull kësaj formule.

6. Mjekra si material pelet
Nëse shtohet shumë avull, avulli i tepërt do të ruhet në fibra ose pluhur. Kur grimcat nxirren nga unaza, ndryshimi i shpejtë i presionit do të bëjë që grimcat të shpërthejnë dhe të dalin nga sipërfaqja e proteinës ose lëndëve të para të grimcave, duke formuar mustaqe me gjemba. Sidomos në prodhimin e ushqimit me përmbajtje të lartë të niseshtës dhe fibrave, sa më shumë avull të përdoret, aq më e rëndë është situata.

Metoda e përmirësimit qëndron në kalitjen e mirë.
•Ushqimi me përmbajtje të lartë niseshteje dhe fibrash duhet të përdorë avull me presion të ulët (0,1-0,2Mpa) për të çliruar plotësisht ujin dhe nxehtësinë në avull për thithjen e ushqimit;
• Nëse presioni i avullit është shumë i lartë ose tubacioni i rrjedhës së poshtme pas valvulës së reduktimit të presionit është shumë i shkurtër nga rregullatori, i cili në përgjithësi duhet të jetë më i madh se 4.5 m, avulli nuk do të lëshojë lagështinë dhe nxehtësinë e tij shumë mirë. Prandaj, një pjesë e avullit ruhet në lëndët e para të ushqimit pas kondicionimit, gjë që mund të shkaktojë efektin e grimcave si mustaqe të përmendur më sipër gjatë granulimit. Shkurt, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet rregullimit të presionit të avullit dhe pozicioni i instalimit të valvulës reduktuese të presionit duhet të jetë i saktë.

7. Grimca individuale ose grimca me ngjyra të paqëndrueshme ndërmjet individëve, të njohura zakonisht si "materiale lulesh"
Është e zakonshme në prodhimin e ushqimit ujor, e karakterizuar kryesisht nga ngjyra e grimcave individuale të nxjerra nga unaza që është më e errët ose më e lehtë se grimcat e tjera normale, ose ngjyra e sipërfaqes së grimcave individuale është e paqëndrueshme, duke ndikuar kështu në cilësinë e pamjes së të gjithë. grumbull ushqimesh.
• Lëndët e para për ushqimin ujor janë komplekse në përbërje, me lloje të shumta të lëndëve të para, dhe disa përbërës shtohen në sasi relativisht të vogla, duke rezultuar në efekte të pakënaqshme përzierjeje;
• Përmbajtja e papërputhshme e lagështisë së lëndëve të para të përdorura për granulim ose përzierje të pabarabartë kur shtoni ujë në mikser;
• Materiali i ricikluar me granulim të përsëritur;
•Mbarimi i papërputhshëm i sipërfaqes së murit të brendshëm të hapjes së unazës;
• Konsumimi i tepërt i unazës ose rulit me presion, shkarkim i paqëndrueshëm midis vrimave të vogla.