Në prodhimin aktual të ushqimit, për shkak të arsyeve të ndryshme, një "tenxhere materiale" mund të formohet midis vdesit të unazës dhe rulit të presionit, duke çuar në probleme të tilla si bllokimi, bllokimi dhe rrëshqitja e granulatorit.
Ne kemi nxjerrë përfundimet e mëposhtme përmes analizës praktike dhe përvojës së sitit të çështjes:
1 、 Faktorët e lëndës së parë
Materialet me përmbajtje të lartë të niseshtës janë të prirur për xhelatinizimin me avull dhe kanë një viskozitet të caktuar, i cili është i favorshëm për formimin; Për materialet me fibra të larta të trashë, duhet të shtohet një sasi sasiore e yndyrës për të zvogëluar fërkimin gjatë procesit të granulimit, i cili është i dobishëm që materiali të kalojë nëpër mykun e unazës dhe materiali kokrrizor që rezulton ka një pamje të qetë.
2 、 Pastrimi i pahijshëm i rrotullimit të vdekjes
Hendeku midis rrotulluesve të mykut është shumë i madh, duke bërë që shtresa materiale midis rrotulluesve të mykut të jetë shumë i trashë dhe i shpërndarë në mënyrë të pabarabartë. Rrotullimi i presionit është i prirur të rrëshqasë për shkak të forcës së pabarabartë, dhe materiali nuk mund të shtrydh, duke rezultuar në bllokimin e makinerive. Për të zvogëluar bllokimin e makinerisë, duhet t'i kushtohet vëmendje rregullimit të hendekut midis rrotulluesve të mykut gjatë prodhimit, preferohet zakonisht 3-5 mm.
3 、 Ndikimi i cilësisë së avullit
Kushtet ideale për procesin e granulimit janë: Përmbajtja e përshtatshme e lagështisë së lëndës së parë, cilësia e shkëlqyeshme e avullit dhe koha e mjaftueshme e kalimit. Për të siguruar cilësi të mirë të grimcave dhe dalje të lartë, përveç funksionimit normal të pjesëve të ndryshme të transmetimit të granulatorit, duhet të sigurohet edhe cilësia e avullit të ngopur të thatë në kondicionerin e granulatorit.
Cilësia e dobët e avullit rezulton në përmbajtje të lartë lagështie të materialit kur dilni nga kondicioneri, i cili mund të shkaktojë lehtësisht bllokimin e vrimës së mykut dhe rrëshqitjen e rrotullës së presionit gjatë procesit të granulimit, duke rezultuar në bllokimin e makinës. Posaçërisht manifestohet në:
① Presioni i pamjaftueshëm i avullit dhe përmbajtja e lartë e lagështisë mund të shkaktojë lehtësisht materialin të thithë shumë ujë. Në të njëjtën kohë, kur presioni është i ulët, temperatura kur materiali është tunduar është gjithashtu i ulët, dhe niseshte nuk mund të xhelatinizohet mirë, duke rezultuar në efekt të dobët të granulimit;
② Presioni i avullit është i paqëndrueshëm, i luhatur nga i lartë në i ulët, dhe cilësia e materialit është e paqëndrueshme, duke rezultuar në luhatje të mëdha në rrymën e granulatorit, etjen e pabarabartë të materialit dhe bllokimin e lehtë gjatë proceseve normale të prodhimit.
Për të zvogëluar numrin e ndalesave të makinerisë të shkaktuara nga cilësia e avullit, operatorët e fabrikës së ushqimit duhet t'i kushtojnë vëmendje përmbajtjes së lagështisë së materialit pas kalimit në çdo kohë. Mënyra e thjeshtë për të përcaktuar është të rrëmbeni një pjesë të vogël të materialit nga kondicioneri dhe ta mbani atë në një top, dhe të lini të shkojë thjesht ta shpërndajë atë.
4 、 Përdorimi i unazës së re vdes
Në përgjithësi, kur përdoret për herë të parë një unazë e re, duhet të jetë terren me materiale me vaj, me një rritje të përshtatshme prej rreth 30% të rërës së emerimit, dhe tokë për rreth 20 minuta; Nëse ka materiale të shumta në dhomën e granulimit, dhe rryma zvogëlohet në krahasim me bluarjen, është relativisht e qëndrueshme, dhe luhatja është e vogël. Në këtë kohë, makina mund të ndalet dhe situata e granulimit mund të kontrollohet. Granulimi është i njëtrajtshëm dhe arrin mbi 90%. Në këtë pikë, përdorni materiale me vaj për të shtypur dhe zëvendësuar materialin e rërës për të parandaluar bllokimin tjetër.
5 、 Si të eliminoni bllokimin
Nëse myku i unazës është i bllokuar gjatë procesit të prodhimit, shumë fabrika të ushqimit përdorin stërvitje elektrike për të shpuar materialin, i cili do të dëmtojë butësinë e vrimës së mykut dhe do të jetë e dëmshme për estetikën e grimcave.
Një metodë më e mirë e rekomanduar është të ziejë myku i unazës në vaj, i cili është të përdorni një tigan me vaj hekuri, të vendosni vajin e motorit të mbeturinave në të, të zhytni mykun e bllokuar në të, dhe pastaj të ngrohni dhe avulloni atë në fund derisa të ketë një tingull plasaritje, dhe pastaj ta nxirrni jashtë. Pas ftohjes, instalimi është përfunduar, dhe granulatori është rifilluar sipas specifikimeve të funksionimit. Materialet që bllokojnë mykun e unazës mund të pastrohen shpejt pa dëmtuar përfundimin e grimcave.
Koha e Postimit: Korrik-19-2023
