Vendi: Mongolia
Lloji i Klientit: Kontejner i integruar për bagëti dhe dele, i madhësisë së mesme (8,500 krerë bagëti, 12,000 dele, operacion nga kontejneri deri në përfundim)
Lloji i ushqimit: Pelete ushqimi të plotë për ripërtypës (me bazë miell elbi, krunde gruri, sanë dhe rapese)
Pajisjet: Mulli peleti me formë unaze Hongyang HYPM-508 me kondicioner të zgjatur me dy shtresa, mulli me çekiç SFSP, mikser me dy boshte, ftohës me rrjedhë të kundërt
Prodhimi vjetor i ushqimit për kafshë: 22,000 ton
Rezultati Kryesor: PDI u përmirësua nga 86.2% në 94.6%; shtimi në peshë ditore gjatë dimrit u rrit me 15% (nga 0.72 në 0.83 kg/ditë për bagëtinë); kursimi vjetor i kostos së ushqimit arriti në afërsisht 87 milionë MNT.
Sfondi
Sektori i blegtorisë në Mongoli është shtylla kurrizore e ekonomisë kombëtare, me një tufë që arrin në 64.7 milionë krerë që nga viti 2023, të menaxhuara kryesisht përmes kullotjes tradicionale të lirë në 112 milionë hektarë kullota të vendit. Megjithatë, ky sistem i gjerë përballet me presione strukturore në rritje. Banka Aziatike e Zhvillimit identifikoi kullotjen e tepërt dhe ndryshimin e klimës si nxitësit kryesorë të degradimit të kullotave, duke vënë në dukje se normat e grumbullimit të bagëtive tejkalojnë kapacitetin mbajtës në të gjitha rajonet - nga 106% në perëndim në një 2,672% të paqëndrueshëm në korridorin e Ulaanbaatar. Raporti i ADB-së e karakterizoi sektorin e blegtorisë në Mongoli si një model që vepron sipas një modeli "përdorues dhe kujdestar" dhe jo sipas një sistemi "prodhues dhe mbarështues", me barinjtë që e trajtojnë numrin e kafshëve si një formë kursimi në vend që të përqendrohen në produktivitetin për krerë.
Fenomeni “dzud” — dimra të ashpër që vijnë pas verave të thata, të karakterizuara nga borë e thellë, mbulesë akulli dhe temperatura që bien nën -40°C — është bërë më i shpeshtë për shkak të ndryshimeve klimatike. Midis viteve 2000 dhe 2023, Mongolia përjetoi gjashtë ngjarje të mëdha dzud. Vetëm dimri i viteve 2023-2024 shkaktoi humbje të vlerësuara të bagëtive që tejkalonin 5.9 milionë kokë, të përqendruara midis kafshëve që hynë në dimër në gjendje të dobët trupore për shkak të ushqimit të pamjaftueshëm plotësues. Strategjia e zhvillimit të Mongolisë “Vizioni 2050” i jep përparësi në mënyrë të qartë tranzicionit “nga sasia totale e bagëtive drejt produktivitetit të përgjithshëm”, me Fazën 1 (2021-2030) që synon prodhimin e modernizuar të ushqimit si një shtyllë themelore.
Një operacion i integruar i një loti ushqimor me madhësi mesatare në Provincën Töv, afërsisht 120 kilometra në jugperëndim të Ulaanbaatar, e njohu urgjencën e këtij tranzicioni. Operacioni mirëmbante 8,500 bagëti për mish dhe 12,000 dele në një model të kombinuar kullotjeje-mbarështimi, duke siguruar sanë nga 170,000 hektarë kullota dimërore të alokuara. Pas humbjeve të dzud 2023-2024, ekipi i menaxhimit arriti në përfundimin se mbështetja në plotësimin dimëror vetëm me sanë nuk ishte më e qëndrueshme. Ata kërkuan të krijonin një impiant peletimi të ushqimit të përbërë në vend, i aftë të operonte në mënyrë të besueshme gjatë dimrit mongol, kur temperaturat e ambientit bien rregullisht në -30°C dhe herë pas here arrijnë -40°C.
Sfida
Më parë, ferma e bagëtive i ka mbajtur bagëtitë për dimër me një dietë me sanë bari vendas të plotësuar me elb të lirshëm dhe krunde gruri, të shpërndara manualisht dy herë në ditë duke përdorur ushqyes të tërhequr nga traktori. Tri probleme të ndërlidhura çuan në vendimin për të investuar në peletim:
Humbje peshe sezonale. Të dhënat e brendshme nga dimri 2022-2023 dhe 2023-2024 treguan humbje mesatare ditore të peshës prej 180-220 gramësh për kokë në ditë gjatë periudhës pesëmujore të ftohtë (nëntor deri në mars). Bagëtia që hynte në dimër me 380-420 kg zakonisht dilte në prill me 340-370 kg - një humbje neto prej 40-50 kg për kafshë që përfaqëson afërsisht 320,000-400,000 MNT në vlerën e humbur të tregut për kokë me çmimet mbizotëruese të mishit të viçit.
Humbje ushqimi. Ushqyerja me sanë dhe drithëra të lirshme në kushte stepe me erë rezultoi në një shkallë të vlerësuar të humbjes prej 25-30%, pasi grimcat e lehta fluturuan nëpër zonat e ushqyerjes para konsumimit. Delet u prekën veçanërisht, me kokrra të imëta elbi të humbura në mbulesën e dëborës dhe të paarritshme për tufën.
Cilësi e paqëndrueshme e ushqimit plotësues. Operacioni kishte provuar blerjen e ushqimit të përbërë nga një mulli pranë Ulaanbaatar gjatë dimrit të vitit 2023, por qëndrueshmëria e peletave ishte e paqëndrueshme. Analiza laboratorike e loteve të blera tregoi se vlerat e Indeksit të Qëndrueshmërisë së Peletave (PDI) luhateshin midis 83% dhe 88%. Transporti mbi 120 kilometra rrugë pjesërisht të shtruara dhe me zhavorr - i kombinuar me temperaturat e ngrirjes që i bënin peletat e kondicionuara dobët - nënkuptonte që grimcat e imëta në shtratin e ushqimit kalonin rregullisht 18% të peshës pas mbërritjes.
Ekipi veterinar dokumentoi një model të përsëritur: gjedhët me konsum më të lartë të grimcave të imëta treguan incidencë më të lartë të acidozës ruminale, e shkaktuar ndoshta nga fermentimi i shpejtë i grimcave të imëta të karbohidrateve duke anashkaluar përtypjen normale. Ky vëzhgim përputhet me hulumtimet e vendosura të ushqyerjes së ripërtypësve që tregojnë se integriteti i peletave ndikon drejtpërdrejt në shëndetin e rumenit në gjedhët e kullotave.
Zgjidhja e Hongyangut
Në gusht të vitit 2025, Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. dorëzoi dhe vuri në punë një linjë të plotë peletimi të përqendruar në mullirin e peletit me formë unaze HYPM-508, të konfiguruar si më poshtë:
Mulliri i peletave: HYPM-508, motor kryesor 132 kW, diametri i brendshëm i unazës 508 mm
Matricë unazore: Çelik inox X46Cr13, i ngurtësuar në vakum në HRC 54-56, diametër vrime 6.0 mm, raport kompresimi 1:8.5
Sistemi i Kondicionimit: Kondicioner i zgjatur me dy shtresa me izolim me avull (koha e mbajtjes 55-70 sekonda, temperatura e synuar e puresë 75-80°C në hyrjen e matricës)
Pajisje Ndihmëse: Mulli me çekiç Hongyang SFSP (90 kW, sitë 3.0 mm), përzierës me dy boshte (1,000 kg/grumbullim), ftohës me rrjedhë të kundërt me hyrje ajri të izoluar
Rendimenti i projektimit: 4.0-4.5 ton/orë për ushqim të plotë për ripërtypësit
Tre vendime inxhinierike rezultuan kritike për operacionin e suksesshëm dimëror:
Projektimi i kondicionimit në klimë të ftohtë. Dimrat mongolë nënkuptojnë që drithërat e ruajtura në silo të pa ngrohura mund të arrijnë -25°C ose më poshtë në kohën e ushqyerjes. Kondicionerët standardë me një shtresë me mbajtje 20-30 sekonda nuk mund ta sjellin purenë e ngrirë në temperaturën e xhelatinizimit. Ekipi i inxhinierisë së Hongyang specifikoi një kondicioner të zgjatur me dy shtresa me një kohë efektive mbajtjeje prej 55-70 sekondash dhe injeksion me avull në 5.0 bar - më i lartë se 3.5-4.0 bar tipik i përdorur në klimat e buta. Mbulesa e kondicionimit ishte e mbështjellë me izolim leshi mineral 50 mm dhe e veshur me çelik të galvanizuar për të minimizuar humbjen e nxehtësisë. Gjatë provave të vënies në punë në temperaturë ambienti -28°C, sistemi arriti vazhdimisht temperatura të puresë prej 75-80°C në hyrjen e matricës, duke mundësuar shkallë xhelatinizimi të amidonit prej 35-38%, siç konfirmohet nga testet e ngjyrosjes së jodit.
Optimizimi i raportit të ngjeshjes së unazës së prerjes për dietat e ripërtypësve. Formulimi i ushqimit të operacionit - 35% elb, 20% krunde gruri, 25% sanë bari vendas (e bluar në 3.0 mm), 15% miell rapse, 5% përzierje paraprake minerale-vitamina - paraqiti një profil sfidues të peletizimit. Përmbajtja e lartë e fibrave nga sana dhe krundet zvogëlon lidhjen natyrale, ndërsa bluarja e trashë e favorizuar nga ushqyerja e ripërtypësve (1.5-2.5 mm) siguron më pak sipërfaqe për xhelatinizimin e amidonit krahasuar me dietat e shpendëve të bluar imët. Ekipi i aplikimit i Hongyang kreu një provë katër-ditore në vend me formulën aktuale të dimrit, duke testuar raportet e ngjeshjes prej 1:7, 1:8.5 dhe 1:10. Raporti 1:8.5 — duke përdorur një matricë 6.0 mm me një gjatësi efektive të kompresimit prej 51 mm — dha ekuilibrin optimal: PDI prej 94.6% (metoda Holmen, e testuar pas ngrirjes 24-orëshe në -30°C për të simuluar kushtet e transportit dimëror) me konsum specifik të energjisë prej 22.4 kWh/ton në motorin e mullirit të peletit. Raporti 1:10 e rriti pak PDI-në në 95.8%, por e rriti energjinë specifike në 27.1 kWh/ton, një rritje prej 21% që struktura e kostos së energjisë së gjeneratorit me naftë të operacionit nuk mund ta përballonte. Raporti 1:7 prodhoi PDI prej vetëm 89.3%, nën objektivin minimal prej 90% të operacionit.
Procedura e parangrohjes së matricës rezistente ndaj ngrirjes. Përpara çdo ndërrimi të prodhimit dimëror, matrica unazore dhe rulat parangroheshin duke e vënë mullirin në punë pa ngarkesë me avull që rrjedh përmes kondicionerit për 25-30 minuta, duke e rritur temperaturën e matricës në 28-32°C para futjes së parë të puresë. Kjo procedurë - e dokumentuar në një procedurë standarde operative (SOP) në gjuhën mongole të zhvilluar bashkërisht nga inxhinierët e Hongyang dhe ekipi i mirëmbajtjes së lotit të ushqimit - eliminoi ngjarjet e bllokimit të matricës gjatë ndezjes së ftohtë që ishin identifikuar si rrezik gjatë fazës së shqyrtimit të projektimit.
Rezultatet
Pas dymbëdhjetë muajsh operimi, duke përfshirë një cikël të plotë dimëror (nëntor 2025 deri në mars 2026), të dhënat e prodhimit të brendshëm dhe veterinare të lokacionit të kafshëve të kafshëve dokumentuan sa vijon:
Ndryshimi i Metrikës Para-Hongyang (Dimri 2023-2024) Pas-Hongyang (Dimri 2025-2026)
— — — —
Indeksi i Qëndrueshmërisë së Peletit (PDI) 86.2% (lëndë ushqyese e blerë) 94.6% (në vend) +8.4 pikë
Gjobat e ushqimit në shtrat 18.3% 5.1% -13.2 pikë
Shtimi ditor i gjedhit në dimër -0.18 kg/ditë (humbje) +0.83 kg/ditë (shtim) +1.01 kg/ditë neto
Fitimi ditor i deleve për dimër -0.06 kg/ditë (humbje) +0.19 kg/ditë (fitim) +0.25 kg/ditë neto
Shkalla e humbjes së ushqimit 27% 6% -21 pikë
Energjia specifike e mullirit të peletave — 22.4 kWh/ton —
Jetëgjatësia e prodhimit të unazës së matricës — 7,200 ton (në vazhdim) —
Kostoja vjetore e ushqimit për kafshë (22,000 t) MNT 3.41 miliardë MNT 3.32 miliardë MNT - MNT 87 milionë
Kalimi nga humbja e peshës gjatë dimrit në shtimin në peshë gjatë dimrit përfaqëson rezultatin më të rëndësishëm ekonomikisht. Vetëm për bagëtinë, kalimi nga humbja e 0.18 kg/ditë në shtimin në peshë prej 0.83 kg/ditë gjatë 150 ditëve të dimrit përfaqëson një përmirësim neto prej afërsisht 151 kg për kokë - ekuivalent me peshë shtesë të tregtueshme me vlerë afërsisht 1.2 milion MNT për kafshë me çmimet me shumicë të mishit të viçit të prillit 2026. Për 8,500 bagëti, rritja e parashikuar vjetore e të ardhurave tejkalon 10 miliardë MNT.
Ulja e humbjeve të ushqimit për kafshë nga 27% në 6% — një përmirësim prej 21 pikësh përqindjeje — përbën një pjesë të konsiderueshme të kursimit vjetor të kostos së ushqimit për kafshë prej 87 milionë MNT. Forma e peletit eliminoi problemin e humbjes nga era që kishte pllakosur ushqyerjen me sanë të lirshme dhe drithëra në stepën e hapur, ndërsa qëndrueshmëria e përmirësuar siguroi që peletat të mbeteshin të paprekura përmes shpërndarjes mekanike me anë të spiraleve dhe kushteve të ngrirjes.
Matrica unazore përfundoi rendimentin prej 7,200 tonësh deri në qershor 2026 dhe mbeti në shërbim, me matjet e konsumimit të vrimës gjatë inspektimeve mujore që treguan modele uniforme të konsumimit brenda pragut të zëvendësimit të parashikuar të Hongyang prej 8,500-9,000 tonësh - në përputhje me performancën e dokumentuar në rastin referues të kompanisë për klimën e ftohtë në Estoni.
Reagimet e klientëve
Batbayar Ganbold, menaxheri i operacioneve të lokacionit të ushqimit për kafshët, reflektoi mbi projektin në një shqyrtim të qershorit 2026:
"Ne morëm në konsideratë pajisje nga furnizues kinezë, evropianë dhe rusë. Hongyang fitoi në përgatitjen teknike. Inxhinierët e tyre kaluan një javë në vend para se të nënshkruanim kontratën, duke matur përmbajtjen e lagështisë së elbit, duke testuar karakteristikat e bluarjes së sanës dhe duke analizuar të dhënat tona të temperaturës së dimrit nga pesë vitet e mëparshme. Ata u kthyen me një raport ngjeshjeje të unazës së matricës dhe një specifikim kondicionimi të llogaritur posaçërisht për lëndët tona të para dhe klimën tonë - jo një rekomandim katalogu. Asnjë furnizues tjetër nuk e bëri atë nivel të detyrave të shtëpisë."
Ganbold vuri në dukje se shkalla e vdekshmërisë dimërore e fermës së kafshëve - e cila kishte arritur në 6.2% gjatë dzudit 2023-2024 - ra në 1.7% në vitet 2025-2026, gjë që ai ia atribuoi kryesisht kafshëve që hynin dhe ruanin një gjendje më të mirë trupore me ushqimin e plotë të peletuar. Ai shtoi se ferma e kafshëve e ka zgjeruar kapacitetin e saj të përpunimit me 2,000 kokë dhe ia rekomandoi Hongyang një operacioni fqinj në Provincën Selenge që përballet me sfida të ngjashme me ushqimin dimëror.
Përfundim
Rasti i Provincës Töv tregon se peletimi i ushqimit të përbërë me teknologjinë e duhur të unazave mund ta transformojë rrënjësisht menaxhimin e bagëtive dimërore në klimën ekstreme kontinentale të Mongolisë. HYPM-508 i Hongyang-ut ofroi peleta ushqimi për ripërtypës të qëndrueshëm dhe me qëndrueshmëri të lartë gjatë gjashtë muajve të njëpasnjëshëm të dimrit me temperatura ambienti që arrinin -35°C, duke i mundësuar operacionit të shndërrojë humbjen sezonale të peshës në shtim të vazhdueshëm në peshë. Tre shtyllat teknike të suksesit - kushtëzimi i zgjatur për lëndët e para të ngrira, përputhja precize e raportit të kompresimit për dietat e ripërtypësve me fibra të larta dhe procedurat operative rezistente ndaj ngrirjes - ofrojnë një referencë të përsëritshme për modernizimin më të gjerë të sektorit të ushqimit të Mongolisë sipas Vizionit 2050.
Rasti nxjerr në pah gjithashtu një mësim më të gjerë për prokurimin e pajisjeve të ushqimit për kafshët në ekonomitë blegtorale në zhvillim: vlera e inxhinierisë së aplikimit tejkalon specifikimet e katalogut. Ndërsa tregu i ushqimit të përbërë në Mongoli rritet - 6Wresearch parashikon që sektori të zgjerohet vazhdimisht deri në vitin 2031, i nxitur nga stimujt e politikave qeveritare për prodhim të intensifikuar - furnizuesit e pajisjeve që investojnë në analizën e formulimit në vend dhe inxhinierinë specifike për klimën do të jenë në pozicionin më të mirë për të mbështetur kalimin e vendit nga kullotja ekstensive në sisteme produktive dhe elastike të kullotave të ushqimit.
Koha e postimit: 27 qershor 2026
