1. Me ardhjen e epokës pa antibiotikë, substancat e ndjeshme ndaj nxehtësisë si probiotikët gradualisht shtohen në burimet e peletit. Si rezultat, gjatë procesit të prodhimit të ushqimit, temperatura gjithashtu do të ketë një ndikim shumë të rëndësishëm në cilësinë e burimeve të peletit. Nëse temperatura është shumë e lartë gjatë prodhimit të ushqimit të peletit, ajo do të vrasë substanca të ndjeshme ndaj nxehtësisë siç janë probiotikët. Nëse temperatura është shumë e ulët, substancat bakteriale në ushqimin e peletit nuk do të sterilizohen plotësisht, duke rezultuar në prodhimin e ushqimit të peletit. Cilësia është nën standarde. Prandaj, për të shmangur ndikimin e temperaturës në provë, ky test është të studiojë ndikimin e temperaturës së temperaturës dhe raportit të aspektit të vrimave të ngordhjes në cilësinë e përpunimit të ushqimit të peletit në kushte të ulëta të temperaturës, në mënyrë që të studiojë prodhimin e fishekëve të ushqimit të fishekëve në kushte përkatëse pasi lëndët e para të piqen. Nëse është e plotë dhe nëse plotëson standardet për testimin e cilësisë së grimcave. Qëllimi kryesor i këtij eksperimenti është të sigurojë udhëzime të caktuara teorike për prodhimin e ushqimit të peletit të bagëtive.
2.1 Përbërësit kryesorë të dietës eksperimentale dhe lëndëve të para të peletit përfshijnë: misrin, vaktin e peshkut, kripën, metioninë, threonine, etj. Misri duhet të shtypet në grimca të imëta 11.0 mm, dhe më pas lëndët e para proporcionohen sipas kërkesave ushqyese, dhe pastaj piqen. Pas ftohjes, shtohen substanca të ndjeshme ndaj nxehtësisë, siç janë probiotikët, dhe më në fund kalohen në grimca. Temperaturat e fishekëve të ushqimit të kushtëzuar janë përgjithësisht 60, 50, 40 dhe 30 ° C, dhe gjatësia dhe diametri i vrimave të vdesit janë përgjithësisht 7: 1, 6: 2, dhe 10: 1, dhe 300 mg/kg substanca probiotike shtohen bazuar në materialet e provës. , dhe temperatura e ushqimit të peletit gjithashtu duhet të tundohet për të mbrojtur aktivitetin e probiotikëve. Për më tepër, disa vitamina duhet të shtohen në secilën kilogram të ushqimit të peletit për të siguruar që elementët ushqyes të ushqimit të topthit mund të plotësojnë kërkesat kombëtare të ushqimit.
2.2 Mostrat dhe mbledhjen e mostrave
Për të siguruar që ushqimi i peletit të prodhohet të jetë i kualifikuar, pasi të prodhohet ushqimi i peletit, është e nevojshme të zgjidhni rastësisht ushqimin e peletit për inspektimin e cilësisë.
2.3 Standardet dhe Metodat e Inspektimit të Cilësisë
2.3.1 Shkalla e xhelatinizimit të niseshtës së niseshtës
Kur testoni shkallën e xhelatinizimit të niseshtës në mostrat e ushqimit të peletit, stafi mund të përdorë amilazën për ta zbuluar atë. Shtoni amilazën në niseshte dhe llogaritni reaksionin kimik midis amilazës dhe niseshtës. Më në fund, shtoni zgjidhje të jodit dhe gjykoni shkallën e xhelatinizimit të niseshtës duke vëzhguar thellësinë e ngjyrave të rezultatit të reaksionit kimik.
2.3.2 Fortësia e fishekëve të ushqimit
Për të provuar cilësinë e ushqimit të peletit, ngurtësia e saj gjithashtu duhet të testohet. Standardi i ngurtësisë së ushqimit të peletit duhet t'i referohet informacionit përkatës.
2.3.3 Indeksi i tolerancës së ushqimit të peletit
Vendoseni ushqimin e peletit në kutinë rrotulluese dhe rrotullojeni në 50R/min për 20 minuta. Pasi të ndaloni, nxirrni ushqimin e peletit dhe më pas peshoni masën e mbetur të ushqimit të peletit dhe shprehni atë në m.
3. Rezultatet e Testit
3.1 Ndikimi i cilësisë së ushqimit, raportit të diametrit të temperaturës dhe vrimës në cilësinë dhe ngurtësinë e ushqimit të peletit. Ky eksperiment kryesisht studion modelin e ndryshimit të cilësisë së ushqimit të peletit në kushte të ulëta të temperaturës. Lëndët e para kryesore përfshijnë misrin, vaktin e sojës, etj., Të cilat përpunohen dhe pjeken. Pas kësaj, më pas është granuluar në temperatura të ulëta. Wasshtë zbuluar se cilësia e ushqimit të peletit nuk ndikohet vetëm nga proporcioni i lëndëve të para, por edhe nga diametri i vrimës së ngordhur të makinës së përpunimit. Kur temperatura e prodhimit të ushqimit të peletit është më e lartë, raporti me diametrin dhe gjatësinë e vrimës së membranës së makinës është më e madhe, dhe ngurtësia e ushqimit të peletit të prodhuar është më e lartë, por do të ndikojë në aktivitetin e probiotikëve në ushqim, dhe fuqia e konsumuar në prodhimin e ushqimit të peletit do të rritet gjithashtu në përputhje me rrethanat. Rezultatet e testit tregojnë se për të siguruar që cilësia e ushqimit të peletit të prodhuar arrin standardin, ajo duhet të prodhohet në kushte të tilla prodhimi.
3.2 Ndikimi i temperaturës së kondicionimit dhe diametri i vrimës së vdesit në shkallën e xhelatinizimit të niseshtës në ushqimin e peletit. Pas një seri studimesh eksperimentale, u zbulua se temperatura mekanike e kondicionimit dhe diametri i vrimës së vdes kanë një ndikim shumë të rëndësishëm në shkallën e xhelatinizimit të niseshtës së ushqimit të fishekëve. Në të njëjtat kushte të temperaturës, sa më i vogël të jetë diametri i vrimës së vdesit, aq më i madh është ndikimi në shkallën e xhelatinizimit të niseshtës në ushqimin e peletit.
3.3 Ndikimi i temperaturës së temperaturës së temperaturës dhe diametri i vrimës së vdesit ndaj raportit të gjatësisë në shkallën e mbajtjes së probiotikëve në kokrra. Pas një seri eksperimentesh, u zbulua se aktiviteti i probiotikëve ndikohet shumë nga temperatura. Nëse temperatura është shumë e lartë gjatë prodhimit të ushqimit të peletit, ajo do të zvogëlojë drejtpërdrejt aktivitetin e probiotikëve. Prandaj, për të siguruar mbajtjen e probiotikëve gjatë procesit të prodhimit të ushqimit të peletit dhe standardeve të testimit të cilësisë së ushqimit të peletit, është e nevojshme të prodhohet ushqim për fishekë në kushte të ulëta të temperaturës.
4. Përfundim
Përmes këtij testi, mund të konstatohet se cilësia, ngurtësia dhe numri i probiotikëve në ushqimin e peletit nuk preken vetëm nga temperatura e prodhimit, por edhe nga diametri i vrimës së vdesit. Përmes një seri studimesh, u zbulua se përdorimi i lëndëve të para të pjekura për prodhimin e ushqimit të peletit në kushte të temperaturës së ulët është i favorshëm për të përmirësuar cilësinë dhe ngurtësinë e ushqimit të peletit; Në të njëjtat kushte të temperaturës, sa më i lartë të jetë raporti i diametrit të vrimës së vdesit, aq më i mirë është prodhimi i fishekëve. Energjia e konsumuar në procesin e të ushqyerit është më e lartë. Përmes eksperimenteve, u zbulua se zgjidhja optimale për prodhimin e ushqimit të peletit është përdorimi i pajisjeve me një raport të diametrit të vrimës së vdesit prej 6: 1 në një temperaturë prej 65 ° C për të prodhuar ushqim peleti me cilësi më të lartë.
Koha e postimit: Jan-10-2024
