1. Materiali për zgjerimin e ushqimit: Materiali i zgjerimit të ushqimit i referohet zgjerimit të shpejtë të lëndëve të para të ushqimit në kushte të temperaturës së lartë, presionit të lartë dhe nxehtësisë së lagësht, duke formuar grimca poroze të zgjerimit. Përparësitë teknologjike të materialeve të fryrjes së ushqimit përfshijnë:
-Përmirësimi i përdorimit të ushqimit: Procesi i fryrjes mund të përmirësojë ndjeshëm përdorimin e ushqimit. Zgjerimi mund të ndryshojë vetitë fizike të materialeve për ushqim, t'i bëjë proteinat më të tretshme dhe të përthithura, dhe të rrisë shkallën e përzierjes, e cila është e dobishme për të përmirësuar efikasitetin e konvertimit të ushqimit dhe shpejtësinë e rritjes së kafshëve.
-Sterilizimi dhe kontrolli i dëmtuesve: Efektet e temperaturës dhe presionit të lartë gjatë procesit të fryrjes mund të vrasin në mënyrë efektive bakteret dhe viruset në ushqim, të zvogëlojnë rrezikun e infektimit të kafshëve dhe të përmirësojnë nivelin e shëndetit të kafshëve.
-Përmirësimi i shijes së ushqimit: Zgjerimi mund të përmirësojë shijen e ushqimit, të rrisë oreksin, të nxisë ushqimin normal të kafshëve dhe të reduktojë mbetjet e ushqimit.
2. Peleta e ushqimit: Peleta ushqimore është një material kokrrizor i bërë nga ushqimi në një madhësi dhe formë të caktuar. Përparësitë teknologjike të peletave ushqimore përfshijnë:
-Përmirësimi i qëndrueshmërisë së ushqimit: Ushqimi kokrrizor ndihmon në përzierjen dhe stabilizimin e barabartë të përbërësve të ushqimit, duke reduktuar shtresimin dhe depozitimin e përbërësve të ndryshëm në ushqim, duke përmirësuar stabilitetin e ushqimit dhe duke siguruar që kafshët të marrin ushqim të ekuilibruar.
-Magazinimi dhe transporti i përshtatshëm: Materialet kokrrizore janë të lehta për t'u ruajtur dhe transportuar dhe nuk janë të ndjeshëm ndaj lagështirës, mykut dhe oksidimit. Forma e rregullt dhe vetitë e ngurta të materialeve kokrrizore e bëjnë hapësirën e magazinimit më efikas, lehtëson ruajtjen dhe transportin dhe redukton humbjen dhe mbetjet e ushqimit.
-Përshtatuni nevojave të ndryshme të kafshëve: Materialet granulare mund të përgatiten në grimca të madhësive dhe formave të ndryshme, të cilat mund të rregullohen sipas strukturës orale dhe karakteristikave të tretjes së kafshëve të ndryshme, duke siguruar ushqim të përshtatshëm për përtypjen dhe tretjen e kafshëve të ndryshme.
Në përmbledhje, procesi i zgjedhjes midis ushqimit të ekstruduar ose ushqimit të peletit varet nga situata specifike. Nëse ndiqni përparësitë në përmirësimin e përdorimit të ushqimit, sterilizimin dhe kontrollin e dëmtuesve, dhe përmirësimin e shijes, ju mund të zgjidhni materialet e fryrjes së ushqimit; Nëse ndiqni avantazhet e stabilitetit të ushqimit, ruajtjes dhe transportit të përshtatshëm dhe përshtatshmërisë ndaj nevojave të ndryshme të kafshëve, mund të zgjidhni peletat e ushqimit. Në të njëjtën kohë, metoda të ndryshme të përpunimit të ushqimit mund të konsiderohen në mënyrë gjithëpërfshirëse bazuar në faktorë të tillë si speciet e kafshëve, fazat e rritjes dhe metodat e të ushqyerit.
Në vitin 2020, prodhimi i ushqimit ujor në Kinë arriti në 21.236 milionë tonë. Nga viti 1995 deri në vitin 2020, ushqimi i ushqimit ujor ka ruajtur një rritje të shpejtë në industrinë e ushqimit të kafshëve dhe pritet të ketë një hapësirë të qëndrueshme dhe të madhe tregu në të ardhmen.
Ushqimi i zgjeruar, i njohur gjithashtu si klinker, përpunohet përmes procesit të fryrjes. Zgjerimi i lëndëve të para të ushqimit ndryshon pamjen, strukturën, madje edhe lëndën organike, duke i bërë ato më të favorshme për tretjen dhe përthithjen nga kafshët.
Procesi i prodhimit të ushqimit të fryrë dhe ushqimit të peletit ndryshon kryesisht në disa faza si kondicionimi, fryrja dhe spërkatja e lëngshme:
1. Kalitja: Pas kalitjes, përmbajtja e lagështisë së materialit të fryrë është rreth 25%, ndërsa ajo e materialit të grimcuar është rreth 17%. Dhe gjatë rregullimit të cilësisë së materialeve të fryra, uji dhe avulli shtohen bashkë, ndërsa për materialet kokrrizore shtohet vetëm avulli.
2. Zgjerimi dhe spërkatja: Materiali i zgjerimit prodhohet kryesisht në seksionin e zgjerimit dhe spërkatjes, duke përdorur makina të specializuara për zgjerim dhe pajisje për spërkatje vaji. Pas spërkatjes, ushqimi ka një pamje të mirë, shije të fortë dhe vlera të forta ushqyese. Materiali kokrrizor nuk i ka këto dy procese, por ka një proces granulimi shtesë.
Ushqimi i zgjeruar adopton grimcimin ultra të imët, i cili ka një madhësi grimcash më të imta në krahasim me materialet kokrrizore dhe absorbohet më lehtë. Megjithatë, për shkak të temperaturës dhe presionit të lartë, mund të ndodhë dëmtimi i proteinave. Temperatura e përpunimit të materialit kokrrizor është rreth 80 gradë Celsius, dhe në thelb nuk ka humbje të përbërësve ushqyes, por bakteret, kërpudhat etj. në të nuk mund të vriten plotësisht. Prandaj, në krahasim me materialet e zakonshme kokrrizore, materialet e fryra janë më të sigurta dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të kafshëve.
Koha e postimit: Qershor-29-2023