Ky studim rasti shqyrton performancën e një mulliri peleti me formë unaze Hongyang të instaluar në një vend ushqimi për mish viçi me madhësi të mesme në departamentin Soriano të Uruguait perëndimor, një rajon në qendër të sektorit në zgjerim të përpunimit të grurit në vend. Gjatë një periudhe operative 12-mujore, pajisjet u dorëzuan.8–10 ton metrikë në orëtë peletave të ushqimit të bagëtive të gatshme me njëIndeksi i Qëndrueshmërisë së Pelletave (PDI) vazhdimisht në ose mbi 97%Loti i ushqimit për kafshë raportoi raporte të përmirësuara të konvertimit të ushqimit për kafshë, ulje të mbeturinave të ushqimit për kafshë të lidhura me gjobat dhe fitim mesatar ditor më të lartë midis viçave të përpunuar me drithëra të destinuar për tregjet e eksportit premium.
Peizazhi në zhvillim i Uruguait për zonat e ushqyerjes me gji
Uruguai ka qenë prej kohësh i njohur për prodhimin e mishit të viçit në kullota. Por industria po ndryshon. Sipas Institutit Kombëtar të Mishit (INAC) të Uruguait, pjesa e bagëtive të ushqyera me dieta me bazë drithërash është rritur nga...9% e therjes totale në vitin 2015 to 16.4% në vitin 2024vetëm përmes lotëve të regjistruar të kafshëve për kafshë. Burime të industrisë të cituara nga Shërbimi i Jashtëm Bujqësor i USDA-së vlerësojnë se kur përfshihen operacione më të vogla të paregjistruara, bagëtia e përgatitur me drithëra mund të përbëjë deri në30% e totalit kombëtar— afërsisht 350,000 deri në 400,000 krerë në vit nga afërsisht 100 depo të regjistruara për ushqimin e kafshëve, të plotësuara nga 300,000 deri në 350,000 krerë të tjerë nga operacione më të vogla të përpunimit të bagëtive në fermë.
Ky ndryshim strukturor nxitet nga tre forca.
Arriti korrja e misrit në Uruguai për vitin 2024/25nivele rekord, duke siguruar drithëra për kafshë të bollshme dhe me çmime konkurruese.
Tregjet globale të mishit të viçit — veçanërishtRajoni i USMCA-së, BE-ja dhe Kina— shpërblejnë gjithnjë e më shumë qëndrueshmërinë në cilësinë e karkasës, mermerizimin dhe peshën.
Stimuli ekonomik: kostoja e fitimit në2.00 dollarë–2.15 dollarë/kgpeshë e gjallë, ndërsa viçat e skaduar shiten me2.70 dollarë–3.00 dollarë/kg, duke ofruar marzhe të qëndrueshme fitimi.
Megjithatë, fitimprurësia e lokacionit të kafshëve varet nga më shumë sesa vetëm çmimet e drithërave. Efikasiteti i prodhimit të ushqimit për kafshë dhe cilësia e peletave ndikojnë drejtpërdrejt në performancën e kafshëve, mbeturinat e ushqimit për kafshë dhe koston e përgjithshme për kilogram të fituar. Këtu bëhet kritike përzgjedhja e pajisjeve.
Sfida Operacionale
Fusha e ushqimit për kafshët në këtë rast studimi — një operacion familjar që përfundon afërsisht3,500 timonë për cikëlnë dy vathë në Soriano — kishin furnizuar ushqim të peletuar për kafshë nga një fabrikë e palës së tretë. Tre probleme të përsëritura nxitën vendimin për të sjellë prodhimin e ushqimit për kafshë brenda kompanisë.
Peletet e dorëzuara shpesh mbërrinin me skaje të thyera dhe me grimca të tepërta, ndonjëherë duke tejkaluar8% sipas peshësKjo krijoi disa kosto në rrjedhën e mëvonshme: imëtat e ndara gjatë kultivimit dhe ushqyerjes, duke çuar në ndarjen e lëndëve ushqyese; ushqimi për bagëtinë u sortua, duke lënë materialin e imët të pangrënë; dhe sistemet e automatizuara të ushqyerjes përjetuan bllokim që kërkonte ndërhyrje manuale.
Gjatë sezoneve kulmore të përfundimit, fabrika e palës së tretë u dha përparësi klientëve më të mëdhenj, duke shkaktuar vonesa në dorëzim. Loti i ushqimit për kafshët u detyrua të mbante inventarë më të mëdhenj se optimali, gjë që rriti kostot e magazinimit dhe uli freskinë e ushqimit për kafshët.
Loti i kafshëve donte të eksperimentonte me përbërës të burimuar vendas — duke përfshirë drithërat e thata të distilimit, sorgumin dhe miellin e lulediellit — por orari i prodhimit të mullirit të palës së tretë nuk akomodonte formulime të personalizuara në sasi të vogla.
Në fund të vitit 2024, pronarët e operacionit vendosën të siguronin një linjë peletimi në vend. Kërkesat e tyre ishin të qarta:Rendiment 8–10 ton metrikë në orëpër një racion standard për përfundimin e mishit të viçit (kryesisht misër, miell soje dhe përzierje paraprake minerale), cilësi të qëndrueshme të peletave me grimca minimale të imëta dhe mbështetje të besueshme pas shitjes duke pasur parasysh vendndodhjen e tyre larg qendrave të mëdha industriale.
Përzgjedhja dhe Instalimi i Pajisjeve
Pas vlerësimit të furnizuesve, loti i ushqimit për kafshët zgjodhi njëMulli peleti me unazë serie Hongyang SZLHi konfiguruar për prodhimin e ushqimit për gjedhë. Vendimi u ndikua nga disa faktorë.
Ekipi teknik i Hongyang punoi me nutricionistin e locitetit të ushqimit për të zgjedhur një raport të përshtatshëm ngjeshjeje të modelit unazor për formulën e tyre specifike, duke balancuar rendimentin me integritetin e peletit për një bazë mielli misri-soje.
Njësia SZLH ishte e pajisur me një motor kryesor të dimensionuar për diapazonin e synuar të rendimentit, me lidhje të drejtpërdrejtë me matricën nëpërmjet një kutie shpejtësie të fortë — duke eliminuar luhatjet e rendimentit që lidhen me rrëshqitjen e rripit.
Një kondicioner me një shtresë të vetme me kohë mbajtjeje të rregullueshme u integrua në rrjedhën e sipërme. Injektimi me avull xhelatinizon një pjesë të amidonit të grurit, duke përmirësuar lidhjen e peletave dhe duke kontribuar në disponueshmërinë e amidonit të degradueshëm në rumen.
Instalimi u përfundua brendakatër javëtë dorëzimit të pajisjeve, me Hongyang që ofron udhëzime për vënien në punë në distancë dhe mbështetje në vend gjatë fillimit të punës.
Rezultatet e Performancës: Të Dhëna 12-Mujore
Fabrika e ushqimit filloi prodhimin komercial në fillim të vitit 2025. Të dhënat e prodhimit nga 12 muajt e parë japin një pamje të qartë të performancës së pajisjeve.
Fabrika e peletave prodhonte vazhdimisht 8-10 ton metrikë në orë peletash për mish viçi, duke operuar në një turn të vetëm 8-orësh pesë ditë në javë. Rendimenti në skajin e sipërm të këtij diapazoni u arrit me njëMatricë 6 mm, diametri standard për racionet e bagëtive për kafshët e pulës së ushqimit. Pula e ushqimit nuk raportoi asnjë kohë të paplanifikuar ndërprerjeje që i atribuohet vetë mullirit të peletave; mirëmbajtja e planifikuar ishte e kufizuar në inspektimin e rulit dhe të matricave në intervalet e rekomanduara nga prodhuesi.
Duke përdorur metodën e testuesit të peletit Holmen (mostër 100 g, test 30-sekondësh), laboratori i kontrollit të cilësisë së lotit të kafshëve mati vlerat PDI të97% ose më lartnëpër kontrollet mujore të rasteve. Përmbajtja e grimcave të imëta në sipërfaqen e ushqyesit - e matur duke situr një mostër prej 500 g përmes një site 2 mm - mesatarisht ishte nën 2%. Ky është një përmirësim domethënës krahasuar me8%+ gjobaoperacioni i pranuar më parë nga furnizuesi i tij si palë e tretë.
Ndërsa FCR ndikohet nga variabla të shumtë - duke përfshirë gjenetikën e kafshëve, gjendjen shëndetësore dhe kushtet mjedisore - nutricionisti i fermës së kafshëve vuri në dukje se FCR për viçat me drithëra u përmirësua nga një mesatare historike prej afërsisht6.2:1 deri në 5.8:1gjatë periudhës së vëzhgimit. Gjobat më të ulëta nënkuptonin më pak klasifikim të ushqimit dhe marrje më të qëndrueshme të lëndëve ushqyese.
Viçat me racionin e peletuar fituan mesatarisht1.45–1.55 kg në ditëgjatë fazës së përfundimit, duke e vendosur operacionin në nivelin më të lartë të standardeve të performancës së lotit të ushqimit për kafshët në Uruguai. Menaxheri i operacionit ia atribuoi këtë pjesërisht reduktimit të mbeturinave të ushqimit për kafshët dhe pjesërisht përmirësimit të qëndrueshmërisë së marrjes së peletit.
Konsumi specifik i energjisë mekanike i mesatarizuar16–18 kWh për ton metrikëtë peletave të përfunduara, brenda diapazonit të pritur për një formulë përfundimtare të miellit të viçit me misër-sojë të përpunuar përmes një mulliri peletash me formë unazore të kësaj klase kapaciteti.
Perspektiva e Klientit
Në diskutimet pasuese, menaxheri i lokacionit të ushqimit për kafshët theksoi tre fusha ku pajisjet i përmbushën ose i tejkaluan pritjet.
"Ne ushqejmë me të njëjtën formulë racioni çdo ditë, dhe makina prodhon të njëjtën cilësi peleti çdo ditë. Kjo mund të tingëllojë e thjeshtë, por kushdo që ka drejtuar një pikë ushqimi për kafshët e di se qëndrueshmëria është vendi ku krijohet ose humbet vlera."
Mulliri i peletave funksiononte menjë operator për ndërrim, përgjegjësitë e të cilit përfshinin monitorimin e panelit të kontrollit, ngarkimin e lëndëve të para dhe kryerjen e kontrolleve bazë vizuale të cilësisë. Funksionimi i qëndrueshëm i makinës kërkonte rregullime minimale pasi u vendosën parametrat.
Loti i ushqimit për viçat po vlerëson shtimin e një linje fillestare të peletit për viçat duke përdorur të njëjtën platformë mulliri peleti me matricë unazore. Meqenëse seria SZLH mbështet ndryshimet e matricave për diametra dhe raporte të ndryshme ngjeshjeje të peletit, menaxheri sheh një rrugë për zgjerimin e gamës së produkteve pa blerë një linjë të veçantë peletimi.
Implikimet e Industrisë
Ky rast përputhet me trendet më të gjera në sektorin e mishit të viçit në Uruguai. Ndërsa përpunimi i drithërave vazhdon të rritet - parashikimet e USDA-së sugjerojnë se ky trend do të vazhdojë për sa kohë që misri mbetet i përballueshëm dhe tregjet e eksportit shpërblejnë cilësinë e ushqyer me drithëra - prodhimi i ushqimit për kafshët në fermë po bëhet një investim logjik kapital për parcelat e mesme dhe të mëdha të ushqimit për kafshët. Kërkesat për pajisjet janë të qarta: makinat duhet të jenë mjaft të fuqishme për prodhim të përditshëm komercial, mjaft të thjeshta për të operuar me punën e disponueshme dhe të mbështetura nga prodhues që i kuptojnë kërkesat specifike ushqyese dhe operacionale të ushqimit për ripërtypësit.
Qasja e Hongyang - përputhja e raportit të ngjeshjes së matricës me formulën, konfigurimi i motorëve dhe kondicionerëve për ushqimin e bagëtive në vend të aplikimit të një konfigurimi të vetëm për të gjithë, dhe ofrimi i mbështetjes teknike gjatë dhe pas vënies në punë - pasqyron një kuptim të këtyre kërkesave.
Përfundim
Instalimi i një mulliri peleti me formë unaze në Hongyang në një pikë ushqimi për mishin e viçit me bazë në Soriano tregon se pajisjet e besueshme të peletimit, të konfiguruara siç duhet për një formulim dhe qëllim specifik prodhimi, mund të kontribuojnë ndjeshëm në cilësinë e ushqimit, performancën e kafshëve dhe ekonominë operacionale. Gjatë 12 muajve, pajisjet ofruan stabilitet të rendimentit, qëndrueshmëri të lartë të peletit dhe funksionim miqësor ndaj operatorit - rezultate që kanë rëndësi për menaxherët e pikëve të ushqimit për mishin e viçit duke balancuar marzhet e ngushta kundrejt kërkesave të tregut premium.
Për industrinë e mishit të viçit në Uruguai, e cila përcaktohet gjithnjë e më shumë nga standardet e përpunimit të grurit dhe cilësisë së eksportit, prodhimi i ushqimit për kafshët në vend me makineri të besueshme nuk është luks. Është njëdomosdoshmëri konkurruese.
Statistikat e therjes së kafshëve të Uruguait (INAC) 2015–2024; Raporti Vjetor i Shërbimeve Bujqësore të Jashtme të USDA-së për Blegtorinë dhe Produktet për Uruguain, 2025; vlerësimet e kostos së fitimit të industrisë për ushqimin e kafshëve, siç raportohen nga USDA FAS.
Koha e postimit: 16 qershor 2026
